Doce de abóbora
Doce de abóbora
Ingredientes:
2 kilos de abóbora
400g de açúcar demerara
100g de coco flocos
1 Colher de (sobremesa) de canela em pó
10 cravos da índia (opcional)
Modo de preparo
1- Depois de picadas em cubos a abóbora, coloque em uma panela.
2- Acrescente o açúcar, e deixe cozinhar em fogo médio, com a panela tampada, até secar a água que irá se formar.
3- Logo após acrescente a canela, o coco ralado e os cravos.
4- Mexa sem parar caso fique alguns pedaços grandes de abóbora, pode amassar com um garfo, ainda na panela.
5- Depois que secar bem o doce, deixe esfriar.
E está pronto 😉
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