Bolo gelado de coco
Bolo gelado de coco INGREDIENTES - Massa de coco 3 ovos 270g de farinha de trigo sem fermento 200g de açúcar 80 ml de óleo 200ml de leite integral 30g de coco ralado 15g de fermento em pó Gotas de essência de baunilha( opcional) Ingredientes - Calda 1 Lata de leite condensado 700ml de leite integral 200ml de leite de coco 70 g de coco ralado ( irá por cima do bolo) Modo de preparo - Massa do bolo 1- Em uma tigela coloque o açúcar e os ovos, bata bem até ficar uma textura cremosa, acrescente umas gotas de essência de baunilha. 2- Penere a farinha na massa mexa devagar, aos poucos acrescente o leite, continue mexendo devagar, até incorporar os ingredientes. 3- Para finalizar o óleo, o coco, mexa bem por último acrescente o fermento sempre mexendo com cuidado. 4- Unte uma forma com manteiga Amélia somente, pré aqueça o forno, e leve a massa para assar...
