Recheio para bolo Laka com Oreo.

 

Recheio Laka com Oreo

Ingredientes:

2 Caixas de leite condensado (790g)

2 Caixas de creme de leite (400g)

2 Barras de chocolate branco Laka (180g)

2 Colheres (sopa) de manteiga (30g)

1 Pacote de bolacha Oreo

100g de leite em pó

Modo de preparo:

1- Em uma panela acrescente, as caixas de leite condensado, as caixas de creme de leite, a manteiga, e o leite em pó, misture bem antes de ir ao fogo, para não correr o risco de empelotar.

2- Mexa bem em fogo meio, para baixo para não correr o risco de queimar, para saber o ponto certo pegue um pouco do recheio e deixe cair por cima do recheio, se ele fizer bloquinhos, sem se unir ao recheio é que está pronto.

3- Agora desligue o fogo, e acrescente o chocolate picado, mexa bem até derreter tudo, coloque o recheio em um pote para esfriar, cubra com Insulfilm, para não formar casquinhas por cima, e reserve .

4- Separe o recheio da bolacha, pois nesta receita não usaremos o recheio somente a bolacha, pique em pedaços pequenos, pode ser com a mão mesmo, agora é só acrescentar as bolachas picadas ao recheio já frio.

E está pronto 😋.

Obs: Nesta receita eu usei um forma de 23 cm de diâmetro por 10 de altura.

Abaixo vou deixar o vídeo desta receita que está no YouTube 👇🏻