Doce finos (physalis)

Doces finos ( physalis)

Ingredientes:

300g de chocolate nobre ou fracionado

1 Cx de leite condensado (395g)

1 Cx de creme de leite (200g)

50g de chocolate branco nobre 

Physalis o quanto basta

Forma BWB 1273 (7g)

Modo de preparo

1- Derreta o chocolate, e faça forminhas de chocolate, para colocar recheio.

2- Para o recheio, acrescente na panela o leite condensado e o creme de leite, leve ao fogo até formar um ponte de brigadeiro.

3- Depois de pronto a massa apague o fogo e Acrescente o chocolate branco picado, mexa até dissolver todo o chocolate.

4- Agora leve essa massa a outro recepiente cubra com insulfilme, e deixe esfriar bem antes de colocar dentro dos copinhos de chocolate.

5- Agora é só colocar os physalis por cima do brigadeiro branco.

E está pronto 😉.

Irei deixar o vídeo desta receita que está no YouTube, aqui abaixo 👇🏻